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 El objetivo es apoyar las ideas de emprendimiento de los microempresarios para comercializar sus productos y potenciar el eje turístico de la comuna de “Los Cisnes”
La ceremonia se realizó en el Centro Cultural, lugar donde 33 personas recibieron sus certificados que los acredita como participantes del curso de “Higiene y Manipulación de Alimentos” y “Cocina Nacional” que dictó el Centro de Capacitación y Servicios Limitada, Cecase, y que contó con financiamiento del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, Sence.
Ambos cursos fueron gestionados por el Departamento de Fomento Productivo del municipio curacano, obedeciendo a los lineamientos y políticas implementadas por disposición del alcalde Luís Curumilla, que son potenciar las capacitaciones, así lo manifestó Alfredo Guentelicán, Coordinador del Departamento de Fomento Productivo. “Es precisamente en esta línea en que se ha centralizado nuestro trabajo” haciendo hincapié en que es la propia comunidad la que formula sus necesidades de capacitación. “El objetivo es apoyar las ideas de emprendimiento de los microempresarios para comercializar sus productos y potenciar el eje turístico de la comuna”, concluyó.
El personero indicó que estos dos cursos tuvieron una duración de 120 en horas en total, repartidos en 80 horas para el curso de “Higiene y Manipulación de Alimentos” y 40 horas para la capacitación de “Cocina Nacional”, siendo el 90 por ciento de las asistentes mujeres. “Son ellas las que en su gran mayoría solicitan capacitación en distintos ámbitos de su quehacer diario”, los que nos compromete aún más explicó Guentelicán.
Esperando que este tipo de capacitaciones se sigan impartiendo en la comuna y agradeciendo las gestiones del Departamento de Fomento Productivo, las mujeres asistentes a estos cursos apreciaron esta oportunidad. “Esto me ayudó a valorarme como mujer, porque junto con aprender cosas nuevas pude compartir con otras personas, ya que por lo general cuando una es madre se ha isla en el hogar”, dijo María Cristina Oyarzún, alumna del curso de Higiene y Manipulación de Alimentos, reiterando el llamado a las autoridades locales ha mantener en la comuna estas capacitaciones.
Por último, Alfredo Guentelicán, invitó a la comunidad curacana para acercarse al Departamento que dirige, para coordinar nuevos cursos de capacitación que sean de su interés, con el objetivo de apoyar sus emprendimientos e ideas de negocio o simplemente para desenvolverse de mejor manera en el diario vivir.
Jorge Hueico T.
Cultura y Difusion
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